Loackerロアカーウエハースは日本でも手軽に手に入るようになってきました。
イタリアでも大人気のロアカーウエハース。
イタリア旅行で小腹がすいたときにホテルに帰って食べるのもよし、手軽にお土産を探している方にもおすすめです。
今回の記事ではロアカーウエハース・クラシック・アルパイン・ミルクについて気になっている方にイタリア在住8年のわたしが美味しさについて紹介したいと思います。
ロアカーウエハースが気になっている方に参考になれば嬉しいです。
Contents
イタリアのロアカーウエハースとは
ロアカーLoakerのホームページで書かれていたことを抜粋しています。
- アルフォンス・ロアカーがイタリアのボルツァーノ・ウエハースを初めて作ったのは1925年のこと
- 自然が生み出した最高の素材、着色料は一切使用せず
- 製品のクリスピーな食感と香りの高さを維持するのは、保存料ではなく高品質な包装技術
- ロアカーの製品は全て、水も空気も新鮮でピュアな手つかずのアルプスの自然に囲まれたアウナ・ディ・ソットとハインフェルスの自社施設で生産されている
イタリアのロアカーウエハースはアルプスの自然の味を生かしてレシピが作られています。
イタリアのロアカーウエハース・クラシック・アルパイン・ミルクの解説
ロアカーウエハース表面
ロアカーウエハース裏面
ではパッケージからみていきましょう！
1パック175g、0.89€でした。5月15日現在1€＝132.82円なので118円くらいですね。
【原材料】
ココナッツオイル、小麦粉、グルコースシロップ、ホエイパウダー、全粉乳、砂糖、スキムミルクパウダー、大豆粉、大麦麦芽エキス、膨張剤（重曹、二リン酸二ナトリウム）、大豆レシチン乳化剤、塩、低脂肪ココア、スパイス、バーボンバニラビーンズ。ピーナッツとアーモンドが含まれている可能性があります
【栄養成分】100gにあたり
エネルギー2200kj/526kcal
脂質28gそのうち飽和脂肪酸24g
炭水化物58gそのうち砂糖26g
タンパク質8.9g
食塩相当量0.47g
一袋11個×2段です。22個食べられるってことですね。
横から見た図です。層になったウエハースです。100％アルプス産ミルクをふんだんに使ったふわっとした甘みのあるミルククリーム。
ミルクは工場に近い地元小さな牧場や酪農家から調達し、遺伝子組み換え飼料は一切使用してないとのこと。
では実食します！
ロアカーウエハースを立てた図
実際、食べてみると、あっさりサクサクしていてさっぱりとしたミルククリームが挟まっていて甘すぎないので食べやすいです。
自然な甘みでついついたくさん食べてしまいそうです。
まとめ
以上、イタリアのロアカーウエハース・クラシック・アルパイン・ミルクについて解説しました。
日本でもイタリアのロアカーウエハースの様々な種類が楽天市場、アマゾン等での取り扱いがあるようですので気になる方は是非チェックしてみてください。
イタリアに来られてお菓子のお土産の検討をされている方、ロアカーウエハース・クラシック・アルパイン・ミルクが気になる方に参考になれば幸いです。
