キャンピングカー

キャンピングカーのおすすめ料理20選

キャンピングカーでのおすすめ料理なのですが、ポイントは簡単に時短でできるものがいいかなと思います。

水もガスもなるべく使わずさっと美味しいものを作りたいといつも思います。

別に水やガスを使うのが悪いということではありませんが。5分から30分の間で手早く作る料理が多いです。

少し節約のことを考えて私たちはあえて煮込み料理やオーブン料理は避けています。

ではキャンピングカーおすすめ料理20選紹介します。

Contents

1,焼うどん

焼うどん

 

生のうどんはそのまま好きな野菜と肉と炒めるだけのものを買ってあります。
写真のものは鶏ひき肉を使っています。

2,焼きそば

カップの焼きそばに好きな野菜、玉ねぎ、キャベツ、ニンジン等いれてかさましして作っています。
お好みで目玉焼きをのせたりします。

3,カレー

ズッキーニと冷凍エビのスープカレー

 

日本のカレー粉を買っていて、鍋でご飯を炊き、好きな具材を入れて作っています。

4,パスタ

市場で買った浅利でボンゴレ

 

シンプルに好きなように作っています。
海辺に行ったら魚市場で新鮮そうなものを買って調理します。

5,サラダ

具だくさんサラダ。基本好きなものを入れて作ります。
卵やツナ等も入れたりしています。
夏場は冷たいごはんのサラダを作ったりしています。

6、リゾット

ズッキーニとエビのリゾット

 

好きな具材で作っています。写真のは同じく海に近いところを旅した時旅先で仕入れた新鮮なエビとズッキーニのリゾットの横に市場で買ったプチトマトを添えました。

7,冷凍餃子

イタリアにも日本製の冷凍餃子が販売されています。

大体5分から7分でフライパンで調理するだけなのでさっと食べたいときに便利です。

8,冷凍ニョッキ

冷凍ニョッキもオリーブオイルをひき、6分くらいフライパンで混ぜるだけで出来上がる最速料理です。

9,ピザ

持ち帰りピザ

イタリアといえば、週に1度はピザを食べているほどです。
たまには料理したくないということでピザを注文して食べています。

10,麻婆豆腐

お決まりで、ご飯を炊いて、豆腐が好きなので作っています。麻婆なすにすることもあります。

11,焼き飯

最初は中華料理のテイクアウトなどもしていましたが、冷蔵庫の残りの野菜をみて野菜だけの焼き飯も重宝するキャンピングカーでよくする料理です。

12,焼き肉丼

ご飯を炊いて薄切り肉を炒めるだけですね。あとは石焼ビビンバ風に野菜を細か刻んで肉の横に添えたりしてボリュームを出したりします。

13,焼き鳥丼

ご飯を炊いて鶏肉を炒めて、照り焼きソースがあるのでそれにあえるのが最近のブームです。
焼き鳥丼の他に親子丼や中華丼等様々などんぶりを作ります。1プレートでできる料理を心がけています。

14,お好み焼き

山芋のかわりにズッキーニを入れたお好み焼き

 

関西人でキャベツも大好きなので懐かしくなって作っています。
イタリア人の彼にも大人気のメニューです。

15,コロッケ

少し手間ですが芋を茹でてひき肉と混ぜてなるべく揚げないようにしています。フライパンでオリーブオイルで炒める感じで作っています。

16,オムレツ

卵を使って好きな野菜を刻んで作ります。最近はまっているのは芋を角切りにして茹でて芋とチーズを混ぜたオムレツです。

17,タコライス

タコライス風

 

鶏のひき肉を使ってタコライス風に仕上げています。

18,パニーニ(イタリアンサンドイッチ)

パニーニ

 

スーパーマーケットで買ってきたパンにスペック、生ハム、サラダや目玉焼きを作って挟んで作ったサンドイッチです。イタリアではよく昼ご飯にパニーニを食べたりしています。

19,魚とポレンタ

きゅうりのサラダと鯛とポレンタ

魚もシンプルに白ワインで焼くだけです。茹でた野菜やポレンタを添えて食べます。

20,鍋

冬ですが、好きな野菜をたくさん食べられるので結構いろんなバージョンで作ります。
シチューみたいにして結局お皿に盛ったご飯にかけたりしてワンプレートにしています。

まとめ

以上キャンピングカーのおすすめ料理20選でした。

ポイントはなるべく時短でということです。

水の節約と、ガスの節約をなんとなく頭に置きながらオーブン料理はできないし、煮込み料理はガスを使いすぎるのでほぼやらないです。

オーブン料理も煮込み料理も大好きなのですが、キャンピングカー暮らしと今は割り切って作りません。

わたしたちは結構がっつり料理していることが多いです。旅先だとテイクアウトで簡単に食べる人も多いのではないでしょうか。

キャンピングカーで何を料理するかの参考になれば嬉しいです。